## Tek Tavada Kremalı Sarımsaklı Tavuk: Akşam Yemeği İçin Pratik ve Leziz Bir Seçenek
Akşam yemeği için hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, tek tavada kremalı sarımsaklı tavuk tam size göre. Az malzemeyle ve kısa sürede hazırlanan bu yemek, yoğun iş gününün ardından mükemmel bir seçenektir.
### Malzemeler:
- **1 adet tavuk göğsü**
- **1 paket krema**
- **5 diş sarımsak**
- **1 çay bardağı süt**
- **4 yemek kaşığı sıvı yağ**
- **1 yemek kaşığı tereyağı**
- **1 çay kaşığı un**
- **1 çay kaşığı karabiber**
- **1 çay kaşığı kekik**
- **1 tatlı kaşığı kadar tuz**
### Hazırlık Süreci:
1. Tavuk göğsünü ince filetolar halinde kesin ve bir kaba alın.
2. Üzerine ince doğranmış sarımsakları, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin.
3. Sıvı yağı da ilave edip tüm baharatların tavuk üzerine iyice yedirilmesini sağlayın.
4. Hazırladığınız tavukları streç film ile örtün ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin.
### Pişirme Aşaması:
1. Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın.
2. Isınan tavaya marine edilmiş tavukları sarımsaklarıyla beraber yerleştirin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
3. Kızaran tavukları bir tabağa alın ve aynı tavada kremalı sosu hazırlayın.
4. Tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun.
5. Sütü ilave edin ve karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
6. Son olarak kremayı ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
7. Kızarmış tavukları tekrar sosun içine alın ve her yerini sosla kaplayın.
8. Sos çekince ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarif, tek bir tavada hazırlanmasıyla mutfakta geçirdiğiniz süreyi azaltırken, kremalı ve sarımsaklı sosun tavukla buluşmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Yanında pilav ya da makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorum Gönder